彰投好食在 - 彰化濱海夕照.南投逍遙山城美食文化樂活購物之旅三日
成團人數:20人
出發日期 :
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台灣保存最完整的清朝建築物,為台灣寺廟的經典之作,觀察解讀清代中期寺廟的最佳實例。山寺建築大致上保留了自清道光、咸豐年間重修時的舊貌,規模宏大,格局完整,工藝精細有「臺灣紫禁城」美譽,是臺灣5座知名「 龍山寺 」中保存最完整的一座。
俗諺「一府二鹿三艋舺」,說明了鹿港當年璀燦的黃金歲月,也是清朝重要貿易港口。鹿港老街因各地移民齊集而匯聚了各式糕餅與風味獨特的鄉土小吃。百年餅舖「玉珍齋」的綠豆糕、杏仁糕、奶油酥餅等伴手禮必買,此外如鄭玉珍餅舖的鳳眼糕、冬瓜糕,及怡古齋人文茶館的古味麵茶、麵茶剉冰和冰麵茶等。亦不容錯過。
於 2009 年修建完成,前身是七棟日式宿舍,為日治時期日本官員所遺留之建築,經整修後搖身一變成為間藝術工作坊,近期更成為旅人拍照打卡聖地。這裡集結文創商店,許多在地藝術進駐,彩繪牆充滿特色。其中的「ㄕ公館工坊」,藝師施竣雄那台味十足獅頭作品,格外吸睛;還有知名書法家吳肇勳的書法館,在日式窗格上貼上五彩繽紛的書法,也是一絕!
找美食一定要問當地人,阿南師就屬在地人的真心推薦。像路邊攤又小餐館的店面,攤上擺著許多鹿港炸物小吃。炸物拚盤包涵當地三寶:一口蟹、蚵仔炸、蝦猴,配上得酥脆的九層塔,味道十分濃厚。最厲害、非點不可的是超殺產地直送海陸鮮蚵蓋飯,好吃的滷肉飯上面鋪滿新鮮蚵仔,口感緊實Q彈,最後灑上油蔥酥和花令人口水直流 !
台灣唯一餅乾觀光工廠,也是知名餅乾代工廠,以像霍格華茲的城堡外觀豎立在線西的田野邊。二樓有充滿奇幻感的魔法教室,在貓頭鷹校長的帶領下從餅乾的製作、緣起、模型、行銷,讓大小朋友認識餅乾的發展;一樓販賣部有免費咖啡及各式餅乾販售,並提供數十款餅乾試吃,還有餅乾DIY教學,寓教於樂。
2011年成立,是亞洲首座緞帶博物館, 並連續榮獲「優良觀光工廠」美名,園區提供 18 項免費體驗及知名品牌咖啡。觀光工廠內展示許多色彩繽紛的織帶及織精彩生產過程,揭開台灣傳統產業神秘製程的面紗,並探索一條龍的織造生產歷程,體會傳統業的堅韌生命力。另有DIY 製作可任你發揮想像空間,體驗結合知識與感性的繽紛之旅。近期在園區的戶外又多了一個拍照打卡熱點,原本的工廠彩繪上五顏六色的色彩,形成美麗的彩虹步道。
王功以產蚵聞名,是台灣西部頗具特色的漁村,王功漁火更為昔日彰化八景之一。漁港近年轉型為休閒觀光漁村,結合芳苑鄉豐富的紅樹林、水鳥、潮間帶、招潮蟹、彈塗魚等濕地生態,以及燈塔、望海寮、竹筏、蘆筍田、乳牛場、養殖池等人文景觀。漁港服務中心旁的蚵藝文化館述說著王功在地的歷史文化與人文故事。王功夕照秀麗難得,並隨四季更迭展現不同風貌。
王功漁港一帶除了一般漁產之外,蚵仔更是一定要試試的美食。因為河口的地形與豐富的潮間帶生態,讓周邊成為養蚵重地。所以到此記得一定要好好的品嚐超級新鮮的蚵仔料理,與我們平時吃到、經過長距離運送的海產,在鮮度上有著極大的區別!通常 4 月~9 月正是蚵仔最肥美的季節,此外像是大型龍蝦、螃蟹、奇特的深海魚,都是產地獨享的美味。
中部規模最大的精品汽車旅館,佔地1500 坪,精心打造的六星級裝潢設施,共有 33 間特色房型,包括商務型、休閒型、古典型、風格型、巴里島型及帝王型等不同風格,享受異國度假氛圍。每間設有基本 SPA 設施,部份房型還有私人花園、游泳池及牛奶浴等設施,長 15 米的泳池水道,令人大呼過癮!
緣起於中台灣文化小鎮鹿港,磊泰建設繼與世界精品咖啡星巴克合作在鹿港引領新時代風潮後,於 2017 年創立澄悅商旅,清新的住宿環境結合鹿港唯一的景觀餐廳,提供精緻異國料理與燒烤酒。這間精緻的飯店位在小巷內、一幢現代化的建築裡,步行至鹿港民俗文物館約 13 分鐘。低調的客房採用深色木質裝潢,設有免費 Wi-Fi、平面電視、迷你冰箱,以及茶和咖啡沖泡設備。套房增設保險箱和獨立起居室。現代風的時髦餐廳供應付費自助式早餐。另附設氣氛活潑的餐廳,餐廳內設有露台,可欣賞市景。
是一間擁有五星級服務的國際認證精品酒店,服務貼心專業,地理位置頗優,看古蹟、吃美食都在步行可達範圍,並有復古三輪車導覽、親子腳踏車租借。飯店內備有沙坑、迷你高爾夫遊戲區,同時早餐就能吃到鹿港在地小吃,是一間能讓全家人感到舒適、滿意的精緻飯店。
位於彰化縣花卉聚集產地田尾鄉,是一個洋溢歐風情調的造景療癒花園,種植許多紫色夢幻海豚花,很有歐式情懷,園區內更有多棵落羽松,美不勝收的景色就像明信片一樣美麗,雖然環境不大,但是園區很用心維護,更是彰化網美景點之一。除了賞花之外,也可以到這邊用餐、喝咖啡,從湖畔處往玻璃景觀餐廳眺望,看到水中還有落羽松的倒影,相當美麗!咖啡廳內也販售許多造型植栽,充滿森林系的賣場,很夢幻也很好拍照,視覺饗宴繽紛絢爛。
魔菇部落生態休閒農場跳脫傳統蕈菇栽培大量投藥的方式,研發科技農法,讓在廠房的蕈菇無須用農藥還能完整保留高營養價值。同時,結合親子休閒、生態推廣與樂活美食,讓大家在魔菇部落裡探索蕈菇的奧妙,整體享受超越一般印象中的農場或觀光工廠感受,可以徜徉碧草綠原、探索菇蕈原始林、還能由覽專員的帶領下一窺蕈優科技菇類生產庫房,並體驗親手 DIY種菇的樂趣。在寬敞舒適火鍋區享受嚴選新鮮即採的食材,盡嚐各種菇類創意美饌,在紀念品區,人人皆能提起畫筆彩繪出專屬的菇菇公仔。
南投竹山特產就是許許多多的筍子料理與甕缸雞,尤其在古色古香的傳統磚瓦三合院古厝中用餐,彷彿回到童年時代阿嬤ㄟ灶腳之感。金竹味餐廳創立於 2008年,融合在地竹子、燈、鄉土藝術等精彩元素,同時以竹山三寶:蕃薯、竹筍、茶文化納入食材特色中,秉持「吃在地、食當季」理念,人氣餐點包含:紅蕃薯飯、竹筍焢肉、農家三寶等,流傳是參考嘉慶君遊台灣時,到竹山享用的鄉土菜色,特別以此起家,搭配創意料理「發財爆料雞」,殺出甕缸雞特色,成為南投特色餐飲與婚宴料理的佼佼者。
南投縣是一座美麗的山城,連鐵道火車也很有懷舊歷史,集集火車站建於西元 1930年,是一座以檜木建造的古老車站,可說是集集鎮的地標,也是鐵路集集支線上最知名的站點;曾因 921地震損毀,完成重建後的火車站,仍保有日式木造外觀,是目前碩果僅存日治時代留下的火車站,是中部地區熱門的旅遊攝影景點。車站斜對面有一部已除役的蒸汽火車頭,為集集支線小火車的風光歷史做見證,遊客喜歡在此拍照,作為「到此一遊」的紀念。在集集車站附近還有許多必吃美食,像是集集肉圓、大碗公剉冰、棒棒滷味、鹽酥雞三角骨等等,還可以順著 139線道蒐集週邊景點。
本草自然生技創立於民國 100年,是南投縣最大之手作皂精密製造廠,秉持創辦人林坤永董事長對本草自然的理念,堅持以自然素材打造,耗時近三年,終於完成這座結合天然,環保及綠建築為一體之自然生技園區。林坤永指出,台灣有很多在地的好植物,例如田野中隨處可見的左手香,就救了他父親,這個親身經驗更讓他發願以後要好好運用在地的好植物,幫助更多人;也因為人的生命只有數十年,但保健植物的好處和智慧卻可以一直傳承下去,因此「本草自然」以最棒的在地保健植物,結合現代科技研發,在家鄉集集創造有GMP 認證的工廠,讓大家可以買到好的本草產品。
向山行政暨遊客中心位處台 21線水社隧道附近,緊鄰日月潭,是日本建築大師團紀彥設計團隊的作品,也是熱門攝影景點。內部設有多媒體影音播放室、向山咖啡館、常設展等,不僅提供休憩的地方,也讓旅人可以深入了解在地特色的產業、農特產。走進向山遊客中心這棟絕美的清水模建築,處處都是拍照的好地點,若是從天空鳥瞰建築物,猶如雙手環抱整個日月潭的湖光山色,其中兩個長度達 34公尺高 8公尺的超大跨度之頂版結構,讓波光粼粼的日月潭穿過寬闊的跨距空間,直接映入眼中,創造了人與自然間發展對話的舞台,雖為建築物,但若說它是一件藝術品也不為過。
金都餐廳創立於 1994年,以當地地方特色美食與推廣埔里產業觀光為主,同時於 1996年創意取材地方研發的「紹興宴」揚名於台北中華美食展,隨著健康意識抬頭,成就兼具美食與養生概念的料理,也是金都餐廳一直著力研發的,像是結合埔里酒廠的紹興酒、愛蘭白酒搭配埔里新鮮食材入菜,同時也研發出「紙」創意料理,比如「手工宣紙蔗香扣肉」、「窖藏人蔘長壽蝦」、「紹興牧草心帶子」、「百菇養生涮涮鍋」、「野薑花蒸貴妃魚」,還有醉元蹄、筊白筍沙拉、紹興醉雞等,皆是兼具創新與美味的特色料理。
「埔里民宿‧滿一民宿」座落於擁有美麗壯碩山巒與自然純樸的埔里鎮,有著背山面水的靈氣和多彩的景致,周邊鄰近台灣地理中心碑、虎頭山、元首館、紙教堂、桃米生態村、埔里酒廠等來到埔里必遊的景點,而距離日月潭也僅需短短路程便可抵達,便捷的交通加上清幽的環境,絕對能滿足您對旅行的需求。
台灣最適合人居的山城小鎮-埔里,有一座“近城不近塵”的能量養生天地,鄰居是青山、溪澗、蜻蜓、蝴蝶,來這裡的人們都能感受到生活中難得的寧靜,以及身心靈的滿足與踏實,您可以隨性看書、喝茶、聊天,坐樹下聆聽微風與流水對話,青蛙為螽斯和聲,欣賞白雲為松樹伴舞,用全身細胞感受自然環境的變化。
南投埔里,台灣的地理中心,是宗教的名勝之地,也是俗稱「美人腿」的筊白筍故鄉,距離風光明媚的日月潭和清境農場僅需短短車程。這裡的地標「牛眠山」,像一隻超大的水牛,沉靜安祥地坐臥在流經埔里的眉溪旁休息。眉溪曉莊,座落於牛眠山與眉溪環抱的寧靜鄉間,放眼望去滿是 綠意,「層層峰巒綿延,山形疊翠蒼鬱」在這裡,晨看日出,午賞夕陽,看見了,埔里最美麗的風景。
住宿南投,您有更好的選擇,埔里是一個可近可遠的旅途中繼站,又沒有住宿群聚的擁擠,位於埔里鎮的「埔里民宿.風歌小棧」佔地寬敞、視野開闊,在民宿四周所打造的景觀庭園中,保留足夠的綠地,另有應清澈映景的生態池,佇立園中或房中的每個角落,處處都像畫,眼觀四面山,細聽水潺流。還規劃有餐廳及會議室的獨立空間,極適合小家庭、團體出遊或是渡假會議的住宿之選。
七里山瑭主張開放空間,構築人與大自然的對話,蔚藍的天空下,映襯著如茵的綠草,和隨風搖曳的葉子。走在石板鋪成的步道上,聆聽蟲鳴鳥叫,赤腳踩在綠草皮,感受大地無限的生命力。提供萬坪園區是全家泡茶、聊天、露營、烤肉的好地方,也是靜謐的夜晚適合觀星賞月,聆聽蟬 與蛙合奏交響的樂曲。
一早在位於台灣中心的南投醒來,被好山好水的埔里盆地所包圍,當然不能錯過這親近大自然的機會!梳洗過後,跟著我們一同踏出民宿,呼吸著早晨最清新的空氣,不論是漫步在田埂阡陌,或依傍著大山騎乘自行車,都足以讓你的精神及視野完全甦醒,接著回到民宿享用手工早餐,為一天開啟完美序幕。
位於虎頭山山麓,最早建於日治時期,於民國六十八年重建。中間碑座為三公尺高之赭色屏牌,由蔣經國先生題上「山清水秀」四字,故又稱山清水秀碑。碑座上豎立一不鏽鋼柱,頂端為兩相交圓環,兩側則由弧形牆面環繞,是非常具有意義的代表地標。不過真正的臺灣地理中心,其實位於虎頭山海拔 555 公尺的三角點處,自地理中心碑步行 400多台階即可抵達。
其名源自於山形看似虎頭,又作虎子山,海拔高度約 650公尺,為臺灣地理中心所在。緩步登上虎頭山後,由於四周無屏障,視野遼闊,能將埔里盆地美景一覽無疑,俯視埔里盆地就好似一朵蓮花優雅地盛開於臺灣的正中心,等著你來欣賞。
有睡眠上的問題嗎?不論有沒有,都推薦來快眠科學研究所走走!該所以環保、保健、養生為宗旨,主打以天然乳膠所製作,為不同性別、年紀的身型研發出符合人體工學的寢俱,連日本人都超愛的喔!除了專業親切的功能介紹,現場有許多不同的床型可供試躺,讓您一躺成主顧,舒服到不想走啦!
餐廳花園內許多與牛有關的泥塑及木雕,以及外表古色古香的紅瓦磚牆,讓整個庭院益發橫生趣味。每道用料實在的鄉土美食,無不令人回味無窮!燉的皮Q肉嫩夠入味的花生燉豬腳、雞香肉滑多汁的白斬文昌雞,沾上客家桔醬醬油幸福感油然而生~最後喝上一碗清爽的養生雞湯,著實充滿飽足感!
以台灣日月潭紅茶為主題的觀光茶廠,是一棟三層樓高的日式風味建築。區內以寓教於樂方式,讓遊客了解紅茶從一顆茶樹到一杯紅茶的過程。更帶您來喝好茶,在此可以品茗不同紅茶的醇厚風味。此外,費時四天時間滷製的「紅茶蛋」,茶香濃郁更是不能錯過!
園區依山而建占地約 9公頃,中台世界博物館毗鄰中台禪寺,為中式西建的巍峨建築,外觀宛若唐代長安城。館內收藏來自海內外捐贈歷代的佛教文物,設有石經展示區、碑拓展示區、佛教文物展示區等三大主題,共 18個展廳。是一座集宗教、藝術、休憩於一體的文化遊憩區,值得花時間好好瀏覽。
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