★ 娘惹美娘

CENDOL 椰醬、綠色的細麵條和椰糖做成的美味刨冰。

暹羅米粉 一種幼細、多筋、容易消化的粉食。醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦使得這道美食更顯可口。

椰子果醬 Kaya KAYA是馬來西亞經典美食，以香而濃郁的蛋椰塗醬，塗抹在剛出爐的香烤吐司上，特別之處在吐司都對半切成方形，手法來自華人與馬來人後裔 (Peranakan娘惹文化)。在下午茶時段來一份KAYA吐司，搭配一杯咖啡，風味絕配。

ENCHE KABIN 雞肉片鹵以醬油和蠔油，再以鹽巴、胡椒、辣椒粉和咖哩粉調味。將調味并鹵好的雞肉片沾上麵 粉，再在熱油中煎炸，待肉片熟了濾乾油份，即是一道可口的美食。

香辣烤魚餅Otak 一道用魚肉做成的風味小吃，加入了一些調味香料和草本植物的葉子做成魚餅，后裹上椰葉燒烤 即成。